Redacción/NOTICARIBE PENINSULAR
CIUDAD DE MÉXICO.- Taste Atlas, una famosa guía culinaria, realizó un listado sobre las 100 mejores sopas del mundo.
De las cuales, cuatro son de México y lograron posicionarse entre las primeras 50 preferidas.
El listado de sopas mexicanas quedó de la siguiente manera:
| Sopa | Posición |
| Sopa de Lima | 05 |
| Pozole | 15 |
| Sopa Tarasca | 31 |
| Sopa de Tortilla | 41 |
Puntuación de las sopas
La sopa de lima de la Península de Yucatán obtuvo una calificación de 4.7 de 5., el pozole 4.5 de 5, la sipa de tarasca 4.5 de 5 y la sopa de tortilla 4.4 sobre 5, según Taste Atlas
Dichas sopas que reconoció Taste Atlas se pusieron por encima de recetas de Japón y Francia, donde hay una gran tradición alrededor de este tipo de comida.
